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    追遗漏会亏死你11选5: 田螺煲鸡

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    精华

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    楼主
    发表于 2013-10-18 08:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


    做法
    1、田螺买回来用水养两天,让田螺吐净泥沙,(在水里滴两滴油会吐得快一点),烧前刷干净,再用钳子把尾部剪掉。
    2、春笋用淡盐水烧开,去涩味。
    3、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分开炒,偶偷懒了.嘿嘿)加料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,为了入味,偶把它们移到高压锅里压了10分钟。
    4、再加入素菜翻匀烧个7分钟左右,稍稍收汤后装入瓷煲即可。


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    关注民生事、传递正能量?;队刈⑽倚吕宋⒉阂桓鐾駐

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    精华

    博 士

    沙发
    发表于 2013-10-18 10:21 | 只看该作者
    :lol:lol糟蹋了的鸡。
    人之初,性本善。

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    精华

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    藤椅
    发表于 2013-10-18 11:39 | 只看该作者
    好想食 饿了

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    精华

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    板凳
    发表于 2013-11-22 09:56 | 只看该作者
    田螺煲鸡,不知是不是食物相克?

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    精华

    博 士

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    发表于 2013-11-22 10:27 | 只看该作者

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    精华

    大学生

    地板
    发表于 2013-11-22 16:50 | 只看该作者
    茂名有间专门做田螺煲鸡的,我没去过,但朋友说不错,刚开业时很多人去吃.我在柳州的时候吃过一次

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    精华

    小学生

    7
    发表于 2013-11-25 09:44 | 只看该作者
    本帖最后由 tan一k 于 2013-11-25 09:46 编辑
    只想快乐 发表于 2013-11-22 16:50
    茂名有间专门做田螺煲鸡的,我没去过,但朋友说不错,刚开业时很多人去吃.我在柳州的时候吃过一次


    在官山四路的吗?我去吃过。我个人感觉就是,好腥,虽然放了很多姜,不过我很怕吃腥的,所以可能对腥比较敏感??次业男』锇槊浅缘耐ο愕?。
    地址是  官山四路加油站正对面  百家同乐田螺煲鸡

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    精华

    大学生

    8
    发表于 2013-11-25 10:44 | 只看该作者
    tan一k 发表于 2013-11-25 09:44
    在官山四路的吗?我去吃过。我个人感觉就是,好腥,虽然放了很多姜,不过我很怕吃腥的,所以可能对腥比 ...

    对啊,就是那间

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    精华

    研究生

    9
    发表于 2013-11-25 10:48 | 只看该作者
    好,吃货??!

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    精华

    学前班

    10
    发表于 2018-11-8 14:19 | 只看该作者
    欢迎光临本店——螺之家茂名新墟店。微信同步13534864695

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    精华

    学前班

    11
    发表于 2018-11-8 14:22 | 只看该作者
    tan一k 发表于 2013-11-25 09:44
    在官山四路的吗?我去吃过。我个人感觉就是,好腥,虽然放了很多姜,不过我很怕吃腥的,所以可能对腥比 ...

    欢迎光临本店——螺之家茂名新墟店。微信同步13534864695
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